I Was Lonely When I’m Young

Fast’huitres & Rapid’asperges

On est vachement mieux sans gonzesses. Ha ben si. On peut dire des trucs vraiments intelligents, jongler avec les concepts en toute liberté intellectuelle et surtout, s’abstenir de prendre des airs mystérieux pour faire le malin/attirer le chaland. La présence d’une voire plusieurs (Huh...) femelles dans un dispositif qui par essence est masculin, ben ça fout le bordel. Si. Souvent. Look : un groupe de musique. Je te passe les exemples rigolos du type (et de l’époque...) Bowie/Jagger/Faithfull... Leur seul mérite est d’avoir (proto)-survécu à 40 ans de drogues/alcool/sexe(s), et tout cela dans des proportions...dignes d’intéret. Non. Moi je pensais à GusGus. Désolé pour les fanatiques de musiques de mec mort (ou qui mériteraient de l’étre...), c’est un combo scandinave qui pointa son nez en 1997-something ("Polydistorsion" puis "GusGus Vs TV World", un demi-album) surfant sur la vague "exotico-nordico-cool-ambient-electronica-voix-de-gonzesse" blah-blah-blah... Septembre 2009 : Sortie de l’excellentissime 24/7. Une des grosses claques electro de l’année. Dark, trés dark. Pas beaucoup d’espoir, de possibilité de rédemption dans ce LP de 6 (longs) morceaux. La BO idéale pour déambuler, les yeux bandés, dans Arkham Asylum un soir de pleine lune...

Et comment sont ils arrivés à ce chef-d’oeuvre ?

Ben... Ils ont viré les gonzesses du groupe.

Le restaurant sera fermé du dimanche soir au mardi soir inclus.

Et c’est bien dommage. Car passé la façade quelconque, un autre monde s’ouvre a l’heureux élu. Faut dire qu’il faut soit un bol de cocu, soit avoir des potes raffinés/gourmets/curieux (nonon, you’re welcome...) pour arriver jusqu’à cet endroit. Décoré avec soin, l’intérieur fait la part belle au confort au détriment du rendement, j’imagine. Pas plus de trois ou quatre tables. J’aime. C’est souvent l’assurance d’un service de qualité. Bingo. Invités par une personne de goût, le menu avait été choisi d’avance. Seul le dessert pouvait varier. Et là, surprise : Tarte au chocolat au thé Senchua à la mangue, Hamburger (maison) de fruits ou Soufflé à la verveine et son sorbet ? Perso, j’ai opté pour les Lentilles vertes du Puy confites à la vanille et gingembre sorbet chocolat blanc.... Avant cela, une mise en bouche ( velouté de cépes et son sabayon) une cassolette de risotto aux truffes( une couche de melanosporum comme je n’en avais jamais vue...), médaillon de veau, faux os à moelle (surprise !) et endive caramélisée (un délice... pourtant le dernier qui m’a vu manger des endives cuites n’est pas jeune...) Un échantillon de la carte ? Filet de Bar rôti jus de boeuf corsé aux filaments de concombre pomme fondante au caviar de hareng, Hamburger de cépes, Sucette de volaille fermiére au Cantal jus au vin de noix... Ca se passe ici ( http://maps.google.fr/maps/place?sourceid=navclient&hl=fr&rlz=1T4GGLL_frFR308FR309&um=1&ie=UTF-8&q=restaurant+chez+enzo+orcet+63&fb=1&gl=fr&hq=restaurant+chez+enzo&hnear=orcet+63&cid=17781298361321354282) et tant pis pour vous, c’est en Auvergne, et ce n’est pas cher. Du tout.

Mais c’est une tuerie.

Devil’s Disciple

Attention.

O.H.W.O.W, galerie de Miami, expose depuis peu les oeuvres d’un vrai Trasher. Taggeur, directeur artistique de Baker (http://www.bakerskateboards.com/sof...), Neckface est, à 25 ans, une légende de la culture urbaine. Chouffe :

... Et sans parler de la collab’ avec VAN’S...

Alors c’est sûr... Orcet- Miami, MEF au jet-lag...

Et alors ?