à la belle votre !

Et pour combler nos vœux, vos cœurs et vos rides, faîtes appel à cet éternel bon camarade : Dionysos. Je sens que vous êtes déjà d’accord, alors que je ne vous ai même pas encore dit pourquoi. Parce qu’il n’est pas question ici de prôner n’importe quel alcoolisme, mais de vous gratifier d’une raison imparable de ne pas vous priver de tout pour rester sain.

Le raisin, c’est bien. Le raisin c’est notre copain.

Comme la mûre, la myrtille, et quelques autres baies apprivoisées, c’est un antioxydant naturel. En gros, il ralentit l’oxydation des cellules, et donc leur vieillissement. Mouais…elle va nous faire la pub en retard pour Caudalie, et les cocktails rouges. Aussi, mais non, pas que.

Parce que le raisin, sa pulpe, ses grains, sa peau, et même son bois sont les fournisseurs officiels d’un truc avec des super pouvoirs : le resvératrol. Ce barbare tartiné sur nos affaissements est un costaud qui motive nos flemmards de fibroblastes pour qu’ils refabriquent fissa fissa de l’élastine et du collagène par et pour nous, et ça ça veut dire que le bottox c’est moche, dépassé, et même pas écolo.

Mais c’est pas tout. Bon, pour les filles c’est déjà beaucoup, mais pour l’humanité ça reste très superficiel. Alors, il peut faire mieux ? Et bien, oui, il semblerait qu’il soit bien parti pour lutter contre un fléau bien plus assassin que le reflet dans le miroir : le cancer. L’INSERN de Dijon ne l’a testé qu’en culture, mais l’arrêt de la prolifération des méchantes cellules, voire pour quelques unes leur anéantissement sont assez spectaculaires pour oser espérer. C’est pas beau ça ? Je tiens un ban bourguignon au chaud pour quand ça sauvera des vrais gens.

Conclusion, pour 2010, et toutes les suivantes, on vous souhaite chaque jour un petit verre de rouge, (le blanc c’est plus par gourmandise, ça laisse la peau de côté, quelle mauvaise idée).Et pour varier un peu, souvenez-vous aussi que le champagne combat les débuts de crève, et que le whisky cautérise et désinfecte….à pas trop grosse dose d’un coup, hein, faut rentrer droit, pas raide.